Söndagen 26/9 och söndagar framöver har vi öppet från 12.00

För & mellanrätter
Löjromstoast 245 kr

Bottenvikslöjrom, hackad rödlök, crème fraiche

245 kr
Toast skagen 165 kr

Handskalade räkor, dill & majonnäs

165 kr
Råbiff 1/2 165 kr

Oxfilé, äggula, kapris, rödbetor, pepparrot och dijonsenap

165 kr
S.O.S 155 kr

Tre sorters sill, serveras med Västerbottensost

155 kr
Tre tapas 140 kr

Skagenkanapé, Rostbiff & Västerbottenspaj med löjrom

140 kr

Meny Berzelius

Löjromstoast
Bottenvikslöjrom, hackad rödlök, crème fraiche

***

Torskrygg
Med brynt smör, pepparrot, handskalade räkor samt dillkokt potatis

eller

Filé Black & White
Oxfilé & kalvytterfilé, grillad sparris, tryfferad portvinssky, bearnaisesås & pommes château

***

Cremé Brûlé

605:-

Huvudrätter

Torskrygg 305 kr

Med brynt smör, pepparrot, handskalade räkor samt dillkokt potatis

305 kr
Gratinerad kungsflundra 275 kr

Serveras med hummersås, pommes dushesse, toppas med handskalade räkor

275 kr
Svensk hängmörad entrecôte 295 kr

Serveras med tomat -& löksallad, Berzelius barbequesås samt bondpommes

295 kr
Filé Black & White 305 kr

Oxfilé & kalvytterfilé, grillad sparris, tryfferad portvinssky, bearnaise, pommes chateau

305 kr
Pepparstek 345 kr

Oxfilémedaljonger, grönpepparsås & potatisgratäng

345 kr
Råbiff 1/1 275 kr

Oxfilé, äggula, kapris, rödbetor, pepparrot och dijonsenap

275 kr
Råraka (vegetarisk) 215 kr

Serveras med smörstekta kantareller, rödlök, creme fraiche & brynt smör

215 kr
Sparrisrisotto 215 kr

Serveras med sparris & grana padano

215 kr

Efterrätter

Crème Brûlée 115 kr

(Laktosfri)

115 kr
Marängswiss 115 kr

Serveras med chokladsås, grädde och maränger

115 kr
Krusbärspaj 115 kr

Serveras med vit choklad crunch och maräng

115 kr
Friterad Camembert 129 kr

Serveras med ljummen hjortronmylta

129 kr
Chokladtryffel 45 kr

Berzelius egen chokladtryffel

45 kr

Svenska tapas

Kökets val av fem tapas 225:-

Skagenkanapé 50 kr

Handskalade räkor, dill & majonnäs

50 kr
Västerbottenspaj 50 kr

Med löjrom

50 kr
Laxtartare 50 kr

Serveras med picklade grönsaker & ärtpuré

50 kr
Rostbiff 50 kr

Serveras med pepparrotscremé & rostad lök

50 kr
Svensk gårsdsost 50 kr

Serveras med marmelad

50 kr
Sparrisomelett 50 kr

Serveras med ramslöksmajonnäs

50 kr
Sill från Klädesholmen 50 kr

50 kr
Tapassoppa 50 kr

50 kr
Potatiskrokette 50 kr

Serveras med örtcremé

50 kr

Alltid till hands

Berzelius köttbullar 185 kr

potatispuré, gräddsås, inlagd gurka & rårörda lingon

185 kr
Klassisk raggmunk 185 kr

knaperstekt svenskt gårdsfläsk & rårörda lingon

185 kr
Stekt fläsk med löksås 185 kr

knaperstekt fläsk, löksås & kokt potatis

185 kr
Caesarsallad - kyckling 185 kr

romansallad, krutonger, caesardressing - Grillad kyckling & bacon

185 kr
Caesarsallad - räkor 205 kr

romansallad, krutonger, caesardressing - Handskalade räkor

205 kr

Berzelius Bar & Matsal

Hitta oss på:
031-16 00 30
Södra Vägen 20, 412 54 Göteborg

Öppettider

Måndag – torsdag: 11.30 – 23.00
Fredag: 11.30 – 00.00
Lördag: 12.00 – 00.00
Söndag: 12.00 – 23.00

Facebook
Instagram
Tripadvisor