Berzelius bar & matsal serverar à la carte i restaurangen från kl. 16.00 måndag till fredag & lördagar från 12.00. Vår restaurang ligger mellan Södra vägen och Berzeliigatan mitt i centrala Göteborg. Hos oss hittar du alltid svenska klassiker.
För grupper på fler än 8 personer, vänligen kontakta oss via:
Tel: 031-160030 eller Mail: info@berzeliusbar.se
På svensk nötytterlår serveras med picklad schalottenlök , ramslöksmajonnaise, friterad persiljerot & citrusdressad frisesallad
165 krServeras med gravad citroncremé, saltrostade mandlar & mangalica skinka lagrad i 24 månader
195 krServeras med 63°C ägg, räkor, pepparrot, brynt smör & ärtcremé smaksatt med champagne samt dillslungad färskpotatis
345 krServeras med gräddstuvad vitkål smaksatt med vit tryffel, lammsky & potatisfondant.
285 krServeras med vinäger bakade betor, grön sparris, rostad getost & lammsky smaksatt med ramslök
285 krPå svensk nötytterlår serveras med picklad schalottenlök , ramslöksmajonnaise, friterad persiljerot & citrusdressad frisesallad samt pommes frites
275 krFylld med rökt tofu, svamp & karamelliserad lök serveras med rårörda lingon & hasselnötter.
225 krServeras med potatispuré, gräddsås, inlagd gurka & rårörda lingon
195 krServeras med knaperstekt svenskt gårdsfläsk, pressgurka & rårörda lingon
195 krServeras med kyckling, bacon, romansallad & caesardressing samt brödkrutonger.
225 krToast Skagen
Serveras med dill & rödlök samt briochebröd
Torskrygg
Serveras med 63°C ägg, räkor, pepparrot, brynt smör & ärtcremé smaksatt med champagne samt dillslungad färskpotatis
Crème brûlée
serveras med saltrostade mandlar & hallonsorbet.
Råbiff
På svensk nötytterlår serveras med picklad schalottenlök , ramslöksmajonnaise, friterad persiljerot & citrusdressad frisesallad
Pepparstek
På oxfilé serveras med grönpepparsås & Pommes Anna
Rik Riddare
Serveras med äpplekompott & gräddfiles sorbete
Du kan nå oss via:
031-16 00 30
info@berzeliusbar.se
moten@berzeliusbar.se
Södra Vägen 20, 412 54 Göteborg
Måndag – Torsdag: 11.30 – 23.00
Fredag: 11.30 – 00.00
Lördag: 12.00- 00.00
Utvalda dagar har vi extra öppet för ”Nattamat”. Anslås på Instagram & Facebook.