Eventmenyer
Vår speciella meny vid konserter och matcher
Restaurang i Göteborg med i särklass bästa läge finner vi alltid en anledning till att festa till det. Berzelius har alltid eventmenyer inför konserten, matchen eller eventet som pågår i vårt härliga Göteborg.
-
Förrätter:
-
Toast Skagen 195kr
Serveras med smörstekt bröd & picklad schallottenlök
-
Gubbröra på rökt matjessill 165kr
Serveras på smörstekt kavring
-
Moules marinéres 155kr
Blåmusslor kokta i vitt vin, grädde, vitlök & örter
-
Råbiff 165kr
Serveras med betor, kapris, rödlök, cornichons & pepparrot samt dijonnaise & bakad äggula
-
Varmrätter:
-
Ryggbiff med kappa 200g 379 kr
Serveras med gräddkokta kantareller, rostad broccolini, potatisbakelse med vällagrad prästost & rödvinssås
-
Moules frites 255kr
Blåmusslor kokta i vitt vin, grädde, vitlök & örter serveras med pommes frites & aioli
-
Råbiff 275kr
Serveras med betor, kapris, rödlök, cornichons, pepparrot & dijonnaise samt bakad äggula & pommes frites
-
Japansk spetskålspannkaka 249kr
Serveras med äppelglaze, pepparrotsmajonnäs, tångkaviar, sjögrässallad & råhyvlat höstäpple
-
Berzelius köttbullar 205kr
Serveras med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka
-
Klassisk raggmunk 205kr
Serveras med knaperstekt fläsk & rårörda lingon
-
Caesarsallad 225kr
Serveras med kyckling, bacon, romansallad, caesardressing & brödkrutonger samt tomat & rödlök