Ullevikonserter
Innan konserterna på Ullevi bjuder vi in till förfest på Berzelius. Med gångavstånd till Ullevi tar du dig snabbt dit efter att du har ätit en god konsertmeny hos oss. Nedan finner ni vår kommande konsertmeny för sommarens event i Göteborg.
Vi laddar upp med härlig musik och god stämning ett stenkast från Ullevi!
Alla bokningar kommer att bli placerade inomhus i restaurangen. Önskar man att sitta på vår uteservering är det endast drop in under Ullevis konsertdagar.
Vår konsertmeny
Our concert menu
Toast Skagen
Handskalade räkor, lök, dill och majonnäs
”Skagen” shrimps mixed with dill and mayonnaise
***
Torskrygg
Halstrad torskrygg med handskalade räkor, ägg, brynt smör, pepparrot och dillkokt potatis.
Cod Loin
Browned butter, shrimp, egg, horseradish and boiled potatoes
eller/or
Kalvytterfilé Black & White
Kalvytterfilé serveras med sparris, tryfferad rödvinsås, bearnaise & pommes château
Black & White
Veal striploins served with asparagus, red wine sauce, sauce béarnaise & pommes château
***
Meny/menu 485:-
