Berzelius Bar & Matsal
Öppettider
Måndag – Torsdag: 11.30 – 23.00
Fredag: 11.30 – 00.00
Lördag: 12.00 – 00.00
Söndag: 12.00 – 22.00
Utvalda dagar har vi extra öppet för ”Nattamat”. Anslås på Instagram & Facebook.
Löjromstoast
Bottenvikslöjrom, hackad rödlök, crème fraiche
***
Torskrygg
Med brynt smör, pepparrot, handskalade räkor samt dillkokt potatis
eller
Filé Black & White
Kalv & oxfilé, grillad sparris, tryfferad portvinssky, bearnaisesås & pommes château
***
Cremé Brûlé
545:-
(Laktosfri)
Serveras med varm hjortronmylta
Serveras med vaniljglass & calvadoskolasås
Serveras med varma hjortron
Berzelius egen chokladtryffel
Toppad med forellrom, serveras med norrländsk dillsås, kaprisbär, saltbakade betor & potatispuré
265 krOxfilé, kalvytterfilé, grillad sparris, tryfferad portvinssky, bearnaise, pommes chateau
295:-romansallad, krutonger, caesardressing - Grillad kyckling & bacon
175:-Måndag – Torsdag: 11.30 – 23.00
Fredag: 11.30 – 00.00
Lördag: 12.00 – 00.00
Söndag: 12.00 – 22.00
Utvalda dagar har vi extra öppet för ”Nattamat”. Anslås på Instagram & Facebook.